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¡No es necesario ser un pirata para disfrutar de este postre! A partir de 2 años.
Ingredientes:
- 1 huevo
- 10 cl de leche de crecimiento
- 1 c. azúcar de vainilla
- 1 gota de tinte rojo
Preparación:
Comience haciendo un flan. Separar la clara de la yema de huevo. En una cacerola, mezcle el azúcar y la yema y agregue la leche. Cocine a fuego muy bajo, revolviendo y sin hervir. Cuando la crema se espese, viértala en una taza y deje que se enfríe. Batir la clara de huevo con el tinte. Moldear con una cucharadita y colocar las islas en la superficie de una olla de agua hirviendo. Déjelos cocinar 10 segundos por cada lado y póngalos en la crema pastelera.
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