Cocinar

8. Encuestas, los pequeños platos buenos


8. Encuestas, los pequeños platos buenos

Para hacerle apreciar sus comidas, ¡piense en poner la salsa! Nuestras recetas:

Vinagreta de yogurt fresco: Esta salsa es un buen mantel para papas frías o huevos duros. Mezcle 1 jugo de limón, 1 yogur, 3 cucharadas de aceite de oliva (o medio aceite de oliva y aceite de semilla de uva), sal y pimienta.

Salsa esponjosa para vegetales al vapor: mezclar almendras y avellanas con 3 cucharadas. de aceite neutro y sal, tanto yogurt. Suavizar con yogur según sea necesario.

Salsa dulce y salada para ensalada verde: Si a su hijo no le gusta la acidez, reemplace el vinagre con jugo de manzana.

Mezcla codiciosa y salud: mezclar 100 g de sal fina con 200 g de sésamo tostado. Dale un impulso a la batidora. Ideal para ensaladas, tortillas o vegetales pequeños.