Sopa de cordero con zanahoria

Sopa de cordero con zanahoria



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Una receta llena de dulzura y bonitos colores para descubrir a tu bebé a partir de los 6 meses.

Ingredientes:

  • 2 a 3 zanahorias, dependiendo del tamaño
  • 10 a 20 g de paletilla de cordero cocida
  • 2 ramas, perejil plano
  • 1 medio limón
  • 1 c. queso cottage puré de café

Preparación:

Pelar y lavar las zanahorias en agua de limón.
Cortar en secciones y cocinar durante 20 minutos en medio litro de agua hirviendo.
2 minutos antes del final, agregue las ramitas de perejil lavadas.
Mientras tanto, corta la carne en cubos.
Viértalo en la jarra de la licuadora y agregue las zanahorias cocidas y sus jugos.
Mezclar, agregar el queso blanco.
Si es necesario, calienta unos segundos en la sartén y sirve.