Antipasto

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a partir de 18 meses, una receta italiana llena de sol y frescura.

Ingredientes:

  • Para 1 persona
  • 1 tomate maduro
  • 1 cuarto de bola de mozzarella
  • 2 hojas de albahaca
  • Para la vinagreta: 1 cucharada. vinagre + 3 cucharadas aceite de oliva + 1 pizca de sal

Preparación:

Lave y corte los tomates.

Cortar la mozzarella en rodajas finas.

Ambas rodajas de tomate, corta una rodaja de mozzarella.

Organizar todo en un plato. Espolvorea con vinagreta y decora con albahaca.