Categoría: Cocinar

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10 consejos para darte un capricho a bajo precio

10 consejos para darte un capricho a bajo precio

¡Una dieta sana y equilibrada no es necesariamente costosa! Resumen de las prácticas que han demostrado ser exitosas y que redescubrimos con placer hoy. 1. Comprar sin improvisación Las carreras rara vez son parte de la diversión y podemos tender a hacerlo rápidamente, sin pensar demasiado.

10 recetas de fiesta a cuatro manos

10 recetas de fiesta a cuatro manos

Canapés con foie gras, mini bollos con salmón, orangettes ... Thomas, Joyce, Sophie, Léonie y Louise han decidido dar un poco de ayuda en la cocina para las fiestas. Pequeñas manos codiciosas para recetas engañosas, una bonita decoración y ... ¡en la mesa! Oceans patatas Ingredientes 8 papas de carne firme (tipo roseval) 2 aguacates.

12 recetas de plátano

12 recetas de plátano

El plátano es una de las frutas favoritas de los bebés. Eso es bueno, contiene muchos oligoelementos como el potasio y el magnesio, y las vitaminas A, B, C y E. Aquí hay ideas de recetas para proponer. Triturado en jugo de naranja o yogurt, el plátano es una de las primeras frutas con las que su bebé, a partir de los 6 meses, aprende a masticar.

12 recetas de postres para tus hijos este verano

12 recetas de postres para tus hijos este verano

Frutas rojas, duraznos, albaricoques, melón ... este verano, pon fruta y frescura en los postres de tus pequeños gourmets. Te damos ideas! Haga clic en la presentación de diapositivas para ver las recetas Todas las recetas: Elisabeth Tzimakas Fotos: Jean-Charles Vaillant. © Enfant Magazine ¿Tiene alguna receta que le gustaría compartir?

12 cócteles sin alcohol para disfrutar

12 cócteles sin alcohol para disfrutar

Durante el embarazo, es 0 alcohol ... lo que no significa que no podamos divertirnos. Piña colada, mojito, beachcomber o sangría también existen en versión virgen sin alcohol. ¡Aquí hay 12 cócteles para saborear sin moderación! Virgen colada Una receta gourmet para piña colada sin alcohol Sangría virgen La receta de sangría un poco loca!

1. Genial, las pepitas de pescado

1. Genial, las pepitas de pescado

1. Cool, zumbidos de pepitas de pescado, pepitas y pescado por favor! House es mejor que la versión industrial porque seguramente no tendrás aceite de palma en las migas de pan. Los ingredientes: 3 lomos de bacalao (congelados y precortados, estamos casi seguros de que no tenemos huesos), pan de 2 a 3 días de edad, 1 huevo, 3 cucharadas.

15 recetas para bebés de 4 a 12 meses.

15 recetas para bebés de 4 a 12 meses.

¡De 4 a 12 meses, las cosas suceden durante las comidas para su bebé! Qué descubrimientos ... Dulces o salados, aquí hay 15 ideas de recetas sabrosas y equilibradas para ofrecer. Haga clic en la imagen a continuación para ver nuestras recetas Todas nuestras recetas para bebés Diversificación: el archivo Para descubrir:

15 recetas para el picnic

15 recetas para el picnic

Un almuerzo en la hierba ... ¡buena idea! Tomamos (o instalamos en el jardín) un bonito mantel de papel, vajilla llena de colores, toallas con bonitos estampados y salimos a la fiesta. En cuanto a la fiesta, le ofrecemos algunas ideas para sándwiches, sándwiches, kebabs, pasteles salados, ensaladas, postres ... para deleitarse.

17 recetas de sopa para toda la familia

17 recetas de sopa para toda la familia

Ya sea un plato de inicio o un plato único, la sopa es una mina de beneficios. Aquí hay 5 razones para disfrutarlo y nuestras ideas de recetas para toda la familia. 5 buenas razones para amar la sopa 1. Ligera, contiene pocas calorías para un gran volumen, siempre que no agregue demasiada crema. 2. Digest, contiene fibra, muchos nutrientes, minerales y vitaminas.

20 recetas alrededor de la pera

20 recetas alrededor de la pera

La pera ? Jóvenes y viejos aman su suavidad y su sabor delicado. Descubra nuestras ideas de recetas dulces o saladas para degustar en familia. Mousse de pera y plátano Pera, ¡a los bebés les encanta su dulce sabor! Ácido fólico, calcio, potasio y hierro, es una fruta excelente para tu pequeño. Haz que descubra esta receta a partir de los 5 meses.

2. mmm, las albóndigas

2. mmm, las albóndigas

2. Yum, albóndigas Presente este placer carnívoro sirviendo albóndigas con papas al vapor. Ideal para los pequeños que todavía están luchando para masticar bistec y también un placer para los adultos. Ingredientes (para una familia pequeña): 100 g de ternera picada o cerdo, tanta carne de res, 1 rebanada de pan (pan o baguette) bañada en leche y escurrida, 1 pizca de sal y pimienta o pimentón blando.

3. La carne picada de pescado no es mala

3. La carne picada de pescado no es mala

3. La carne picada de pescado picada no es mala Los ingredientes: 1 filete de pescado al vapor: pescado blanco, tierno, como el halibut o el lenguado (nuestra más textura, elija el bacalao), papas , tomates secos y aceite de oliva para un toque provenzal o perejil y mantequilla al norte, 1 pizca de sal.

3 buenas razones para comenzar a conservar

3 buenas razones para comenzar a conservar

Poner en frascos, almacenar en el congelador, prolongar el placer de las frutas y verduras de los hermosos días. Esto permite controlar mejor su dieta, hacer el bien y divertirse también. ¡Qué ahorro! ¡Cinco frutas y verduras al día! Ha escuchado el mensaje, pero su billetera a veces es reacia a seguirlo a los precios prohibitivos de los productos frescos de invierno.

4. Fingerfood para verduras

4. Fingerfood para verduras

4. Fingerfood para vegetales Fingerfood, ¿sabes? Los más pequeños deben divertirse remojando los palitos de naranja, rojo o verde, según las verduras, en una salsa cremosa. Los ingredientes: verduras variadas: zanahorias, pepinos, rábanos, tomates cherry, rama de apio ..., cuadrados frescos, 1 gota de leche, cebollín, curry.

4 fórmulas de desayuno para comenzar bien el día

4 fórmulas de desayuno para comenzar bien el día

El desayuno ? Una comida importante del día. ¿Cómo sorprender a sus hijos, despertar sus papilas gustativas y respetar los consejos dietéticos de nuestro especialista? Aquí hay 4 desayunos para comenzar bien ... Fórmula de desayuno gourmet Tome una receta francesa de chocolate caliente de la tradición francesa.

4 clases de cocina en Atelier Guy Martin

4 clases de cocina en Atelier Guy Martin

Para Jihanne, Timéo, Marius y Elisa, Antony Courteille, chef del Atelier Guy Martin, ha preparado un menú festivo para prepararse para cuatro manos. Nuestros jóvenes cocineros estuvieron a la altura del desafío. También seguirá estas recetas explicadas paso a paso en las imágenes. Buen provecho ! ¿Salmón crujiente con la misión Christmas Glitter para Jihanne y Marius?

4 recetas sin gluten para niños

4 recetas sin gluten para niños

¿Cómo ofrecerle a sus hijos recetas de alergia al gluten divertidas y sabrosas? Aquí hay 4 ideas divertidas y sabrosas del libro de Frédérique Barral "Comida de niños sin gluten" publicado por Terre Vivante. Pastel de chenilla con tomate seco Húmedo y sabroso, esta adorable oruga se devora en rodajas.

4 recetas de chef para tu aprendiz de cocinero

4 recetas de chef para tu aprendiz de cocinero

Los postres ... a tu gourmand le encanta comérselos, pero ¿y si también te ofrecieras a prepararlos? El chef Pierre-Olivier Lenormand ofrece 4 recetas de pasteles para jóvenes cocineros. Es fácil, solo sigue las imágenes de nuestras presentaciones de diapositivas. En la cocina! El pastel con yogurt y manzanas ¡Es una locura lo que puedes hacer con un yogurt ...!

4 recetas de fiesta alrededor del pato

4 recetas de fiesta alrededor del pato

Piruletas con foie gras, hamburguesa con foie gras, ganso asado y su fondue de parmesano y castañas, lata con verduras viejas ... para sus comidas de fin de año, déjese tentar por estas deliciosas recetas del jefe Cécile Castellan, embajador de Cocina del suroeste. Hamburguesa con foie gras Esta es una hamburguesa gourmet que sorprenderá a tus invitados.

5. ¿Te dice algo el Stoemp?

5. ¿Te dice algo el Stoemp?

5. ¿Te dice algo el Stoemp? Esto es lo que se conoce como purés de vegetales mixtos en el norte. Los ingredientes: mezclar tres verduras como máximo, para no difuminar los sabores. Para elegir suavizar: mantequilla, aceite de oliva o crema. El truco: una vez cocinado, triture todas las verduras con un tenedor con un poco de mantequilla, o use la batidora en una posición lenta.